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Posts Tagged ‘O’tera’

Gratin de courges au parmesan

Une recette O’TERA du Sart.

Gratin de courges au parmesan

Difficulté : 4 pers. 20 min 30 min

Ingrédients

  • 4 courges
  • 3 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 3 oeufs
  • 100 g de parmesan
  • 10 cl de crème liquide
  • 10 cl de lait
  • sel et poivre

Préparation

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Ch’tite Raclette

Une recette O’TERA du Sart.

Ch'tite Raclette

Difficulté : 4 pers. 10 min 20 min

Ingrédients

  • 400 grammes de Maroilles
  • 4 endives
  • 4 tranches de jambon fumé
  • 8 belles pommes de terre
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 400 grammes de fromages à raclette de votre choix

Préparation

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Velouté d’endives à la mimolette

Une recette O’TERA du Sart.

Mousse au kaki et à la clémentine

Difficulté : 4 pers. 15 min 45 min

Ingrédients

  • 400 g d’endive
  • 150 g de poireau
  • 450 g de pomme de terre
  • 200 g d’oignon
  • 60 g de beurre
  • 2 bouillon
  • 40 cl de crème

Préparation

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Salade de fruits festive

Une recette O’TERA du Sart.

Salade de fruits festive

Difficulté : 4 pers. 20 min 0 min

Ingrédients

  • 2 fruits du dragon
  • 1 papaye
  • 2 kiwi
  • 1 citron vert
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 mangue

Préparation

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Mousse au kaki et à la clémentine

Une recette O’TERA du Sart.

Mousse au kaki et à la clémentine

Difficulté : 6 pers. 25 min 0 min

Ingrédients

  • 2 kakis
  • 2 clémentines
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 pincée de cannelle (facultatif)

Préparation

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La recette du jour

Une recette O’Tera du Sart :

Soufflés au parmesan

© – elle.fr

Croque au chèvre

pour 1 personne

Votre marché à la ferme :

  • 2 tranches de pain de mie
  • Buche de chèvre demi affiné
  • 15 grames de gruyère
  • 1 tranche de jambon cru

Vous avez chez vous :

  • Poivre

Préparation :

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La recette du jour

Une recette O’Tera du Sart :

Soufflés au parmesan

© – marmiton.org

Quiche sur pain de mie

4 personnes

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de mie
  • 3 oeufs
  • 75 g de jambon en allumettes
  • 75 g de crème fraîche
  • 50 g de gruyère
  • 40 g de beurre

Ustensiles

  • 1 Saladier
  • 1 poêle
  • 1 aluminium
  • 1 four

Préparation

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La recette du jour

Une recette O’Tera du Sart :

Soufflés au parmesan

© Sucré salé

Soufflés au parmesan

  • 4 personnes
  • 6 min.
  • 15 min.
  • 256 Cal/pers.

INGRÉDIENTS

  • 100 g de parmesan
  • 30 cl de lait
  • 3 oeufs
  • 30 g de farine
  • 40 g de beurre + 15g pour les moules
  • noix de muscade râpée
  • sel et poivre

PRÉPARATION

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La recette du jour

La recette du jour

Une recette O’Tera du Sart :

Cake au saumon et aux épinards

© mesinspirationsculinaires

Cake aux épinards frais et au saumon

(Préparation : 15′ – Cuisson : 40′)

Votre marché à la ferme pour 4 personnes :

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