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Vous n’avez sans doute jamais goûté de vrai wasabi
Un article Slate.fr.

Le wasabi, sous sa forme la plus pure, est en réalité d’un brun légèrement verdâtre. | Normman via Pixabay
Il n’a rien à voir avec la pâte verte que nous mangeons en Occident.
Temps de lecture: 2 min — Repéré sur The Atlantic par Audrey Renault —
Les amateurs et les amatrices de sushis vont être déçues. Selon les pros du secteur comme la cheffe japonaise Hiroko Shimbo ou le critique culinaire américain Trevor Corson, auteur de The Story of Sushi: An Unlikely Saga of Raw Fish and Rice, 95 à 99% du wasabi présent sur les tables mondiales n’est en fait Lire la suite…
Trop de sushis ?
Non non. 😀
Un billet en forme de promo-alerte. C’est d’ailleurs du site du même nom qu’est tirée l’image ci-contre. Lire la suite…
Quand j’en rêve…
Auchan le fait.
J’avais déjà évoqué mon nouveau régime alimentaire du midi (21/07/2011), à base de sushis (à ne pas confondre avec ma « cure », comme j’aime à l’appeler, protéinique également, mais beaucoup plus draconienne – 10/10/2010 -).
Depuis le 2 décembre, et après l’avoir lancé dans sa nouvelle enseigne estampillée « city » de Tourcoing, Auchan démarre la généralisation de son concept Lire la suite…
J’vous dois une fière bretelle !
Au fin fond de la téci,
A quelques hectomètres d’ici
Veille celui que votre restaurant vous conseille
Quand il n’est pas capable Lire la suite…
Mon nouveau régime
Tous les midis !
Certes, j’ai un peu changé par rapport au précédent (01/11/2010 et 14/06/2011)… Mais vous admettrez que Lire la suite…
Pince-mi et Pince-moi
Spéciale dédicace
Vous allez peut-être trouver que je parle un peu trop de pinces en ce moment.
C’est vrai qu’après mon précédent article « Pince-moi je rêve » (12/05/2011), on peut y voir une certaine redite… Que nenni.
Quand je présente celles-ci, je les présente avec un élastique en disant « L’un peut remplacer l’autre »…
En effet : ces pinces sont en réalité… Lire la suite…
Pensée du jour
Et tout le reste…
Lendemain de fête
This could be my Valentine
Aurais-je opté pour un programme simple :
J’avais également pensé à prendre mon Vendredi pour un petit WE de 3 jours en amoureux, à Malte ou à Venise par exemple… Week-end rRr ou xXx…
A décider à 2…
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Lonesome Cowboy
Mais Curtis, pourquoi tu dis « solitaire » ? T’es pas un solitaire !!!
– La TV réalité
– Singstar
– Aller au marché de Wazemmes en scoot !
– Film américain en VO
– Narguilé
– Rollers
– Friends
– Pas d’enfant (catho intégriste m’afflige, mais j’essaie de me soigner)
– Soirée jeux
– Laser Game / Karting / Bowling
– Qui n’a pas honte de son corps
– Qui me fasse décrocher de mon emploi du temps de folie ou qui me donne envie de l’y intégrer
– Qui accepte des roses sans y trouver à redire
– Se prendre une murge en couple
– Se courir après dans un grand hôtel de luxe avec des pistolets à eau comme 2 gamins
– Me suivre en Kitesurf, parapente pour qu’elle fasse son trip de son côté en même temps (balnéo ?)
– Une soirée typique : sushis, vin blanc et TV réalité pour se lobotomiser
CQFD.