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Posts Tagged ‘Maroilles’

Augure d’une bonne soirée

25/02/2015 1 commentaire

Pensée du jour ?

19/12/2010 1 commentaire

Questionnaire de Proust

Apparemment, il s’agit là d’un exercice presqu’obligatoire sur la blogosphère… Alors allons-y…
 

Quel est votre principal trait de caractère ?

Il y a quelques temps, j’aurais répondu “La passion”.

Aujourd’hui je répondrais : le calme (La patience ? Sarcastique )… avant la tempête.

La qualité que vous préférez chez un homme ?

En pensant à mon meilleur ami, la simplicité, et la dérision sous une couche d’intelligence fine…

Et chez une femme ?

Même chose, la simplicité, et la dérision sous une couche d’intelligence fine…
Accessoirement qu’elle aime jouer au “Drinking chess”. L’ultime test.
Une sorte de garçon manqué dans un corps ultra-féminin.

Ce que vous appréciez le plus chez vos amis ?

C’est un peu sous-entendu dans mes réponses précédentes : la simplicité. Celle qui a fait la base de mon éducation et que j’aimerais retrouver plus souvent…

Votre principal défaut ?

La passion. Ca me joue des tours… Sarcastique

Votre occupation préférée ?

Profiter de la vie et la partager (cf. la devise de mon blog)… Sinon aller au ciné

Votre rêve de bonheur ?

A brûle-pourpoint, je pense à une carte postale de “Sandy Island” que j’ai. Sinon provoquer un sourire sincère chez les gens qui m’aiment.

Votre plus grande peur ?

Apprendre qu’un de mes enfants a été torturé et violé.

Ce que vous voudriez être ?

Quelqu’un qui sait se contenter d’un bonheur simple. Pas toujours évident… Embarrassé

Si vous étiez un animal, vous seriez… ?

Une panthère noire… Ou plus modestement mon chat “Belle”, ça m’irait…

L’oiseau que vous préfèrez.

L’aigle. Un rapport avec mon prénom ?

Un objet ?

Une image me vient : un couteau suisse Victorinox avec une clé USB. Le modèle “Swiss Flash Light”.

La fleur que vous aimez.

La rose. Classique, mais efficace.

Où aimeriez-vous vivre ?

Sans connaître, comme ça, je dirais l’Australie… Mais le Maroc me trotte dans la tête depuis longtemps… Sinon, celui où je pourrais être entouré des gens que j’aime… Pour l’instant, ça se rapprocherait peut-être de l’Espagne.

La couleur que vous aimez ?

Le Prune. Ou chocolat… Très sympa aussi.

Votre mot préféré ?

Respect. Il est tellement à la base de tout.

Le mot que vous détestez ?

Classiquement… Injustice… Sinon, grammairement parlant, "finaux". Je déteste ce pluriel de "final" qui a réussi à s’immiscer dans le dictionnaire il y a 30 ans au détriment de "finals" !

Votre juron, gros mot ou blasphème favori ?

Favori ? "Diantre !"

Fréquent ? "Fait chier, merde !"

Votre drogue favorite ?

Le Monbazillac peut-être ?

Le son, le bruit que vous aimez ?

Le son de ma petite machine xylophone qui joue "My Way".

Le son, le bruit que vous détestez ?

La télé qui hurle (surtout lors des pubs).

Vos auteurs favoris en prose ?

Edmond Rostand. Cyrano de Bergerac m’a beaucoup marqué. Formidable. J’aime aussi beaucoup Molière (“Mourir vos beaux yeux belle marquise d’amour me font”).

Vos poètes préférés ?

Corneille et Molière.

Vos héros / héroïnes dans la fiction ?
Un héros… Héros… A priori je dirais le “Capitaine Flam” pour son charisme (et mon pseudo !), mais j’aimerais croire que je peux aussi inclure David Banner et son alter-ego Hulk si l’on peut l’inclure dans cette catégorie.
 
Côté héroïne, je dirais Catwoman… Je ne pense pas avoir à expliquer pourquoi…
 
Vos héros / héroïnes dans la vie réelle ?
Héros dans la vie réelle… C’est dur… La première image qui me vient est Bruce Willis… Mais en tant qu’homme, pas en tant qu’acteur ! De par la sérénité qu’il semble dégager. Sinon, plus proche d’un héros, il y aurait bien Sean Penn pour les combats qu’il mène en même temps qu’être l’homme qu’il semble être…
 
Héroïne… je dirais Sœur Emmanuelle pour l’être qu’elle était (sa gaieté, sa vivacité) et ses combats qu’on lui connaît, ou Marguerite Yourcenar pour ce qu’il m’arrive de citer d’elle.
 
Et votre livre de chevet, si vous en avez un ?
Toujours le même : Roméo et Juliette de William Shakespeare en vieil anglais dans le texte, du temps où le tutoiement existait dans sa langue.
 
Sinon, je pense également à mon “Banquet” de Platon…
Bref, je reste dans le classique…
 

Vos compositeurs classiques préférés ?

Sans hésiter, Vivaldi.

Et vos compositeurs contemporains préférés ?

Il faudrait quelqu’un qui évoque la qualité, à mes yeux, dans ses compositions… Là c’est dur… J’ai du mal… A priori, les premiers noms qui me viennent, c’est Lionel Richie et Elton John… Pas top, hein ? Clin d'oeil

La chanson que vous sifflez sous votre douche ?

Que je chante ou que je siffle ? Si c’est “chanter”, je ne sais pas si je peux le dire puisque c’est une chanson connotée un peu paillarde qui commence par “Toucher…”
 
Sinon, j’ai plutôt tendance à siffler les chansons du moment… Quoique, “La musique” de Nicoletta me va bien.
 

Les prénoms que vous préférez ?

Facile. Du tac au tac : Nicolas, Nathalie, Anaïs et Alexandre.

Vos peintres favoris ?

Je suis très art contemporain donc il y en a beaucoup. Sinon je suis assez fan de Dali dans son surréalisme.

Votre film culte ?

Choisissez dans “ Les Tontons flingueurs ”, “ Matrix ” (le 1), “Moulin Rouge” et “Roméo & Juliet” (de Baz Luhrman les 2 derniers).

Votre actrice préférée ?

Facile puisque je l’ai déjà citée : Nadia Farès.

Et votre acteur ?

Bruce Willis comme je l’ai déjà dit…

Votre boisson préférée ?

Celle que je consomme par litres ou ma préférée que j’aimerais aussi pouvoir boire par litre ?
 
Si c’est la première, c’est forcément le cola light de chez Lidl (et uniquement celui-là).
 
Si c’est la seconde, c’est un cocktail, le B52.
 
Mais un jus d’orange me suffirait largement.
 

Et votre plat ?

A volonté ? La salade de chou, carottes et pommes de chez Pizza Paï.
 
Sinon, je vote pour la salade de Mâche et la tarte au Maroilles de ma maman, suffisamment contemporaine pour ne pas faire office de madeleine de Proust.
 

Que détestez-vous par-dessus tout ?

L’injustice. Classique mais efficace. Voilà pourquoi je parle du Dr Banner un peu plus haut. L’injustice me fait fulminer et me transforme en pseudo-Hulk… Le non-respect me va bien (du moins dans le dégoût) aussi. Pas pour rien qu’il donne le thème de mon blog.

Quel personnage historique détestez-vous le plus ?

Historique ? Donnez-moi le nom d’un pédophile historique, ça m’ira… Sinon, je me pose la question : Hitler était-il autant méprisable, ou était-il la résultante de son époque ? Si cela venait vraiment de lui, je le citerais assez classiquement.
 
Cela me fait penser à la question que l’on pose souvent à son sujet : Si vous aviez la capacité de remonter le temps et de rencontrer Hitler enfant… en pensant à ses génocides, le tueriez-vous ?
 

La réforme historique que vous admirez le plus ?

La déclaration des droits de l’homme et du citoyen me va bien. Mais des fois “Les hommes naissent libres et égaux en droit…” me fait lever un petit sourire sarcastique… Malheureusement.

Si vous deviez changer un aspect de votre apparence physique, lequel choisiriez-vous ?

Chuuut…. Après ça va se voir… Mes oreilles décollées… Mais peut-être cela entrainerait-il d’autres besoins de changement !

Votre plus grand regret ?

Faut-il avoir des regrets ? Si on me force, je peux en trouver, mais sinon, a priori, je n’en ai pas.

Les fautes qui vous inspirent le plus d’indulgence ?

Ecrire “convaincant” au lieu de “convainquant”. Même moi je m’y perds.
 
Dans un autre registre, je dirais celles que l’on fait par amour, le vrai, même si l’amour a bon dos des fois…
 

Homme ou femme pour illustrer un nouveau billet de banque ?

Marguerite Yourcenar ?

Le métier que vous n’auriez pas aimé faire ?

Aucun. Si je dois vraiment le faire…

La plante, l’arbre ou l’animal dans lequel vous aimeriez être réincarné ?

Une fourmi.

Si Dieu existe, qu’aimeriez-vous, après votre mort, l’entendre vous dire ?

Bienvenue ! C’est parti pour la fiesta. Soeur Emmanuelle est en guest !

Le don de la nature que je voudrais avoir.

Voler… ou adhérer aux murs… J’hésite…

Comment aimeriez-vous mourir ?

En m’endormant doucement… Ou dans mon dernier excès, de façon très brève.

Etat présent de votre esprit ?

Serein. Qui a dit fataliste ? Sarcastique

Votre devise ?

La devise de mon blog : Tout, partout, tout le temps… Dans le + grand respect.

T’es d’min coin tizot’e

23/06/2009 2 commentaires
Déstockage once again…
 
Recette chti d’ché mi.
 
Comme tous les départements, le Nord, le pays des "cheutimi", a aussi ses spécialités culinaires.
 
Parmi elles, les 2 les plus connues sont sans doute :
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
De fait, vous pouvez mélanger les 2 pour obtenir un plat typique et délicieux :
 

Endives grâtinées au Maroilles

 
Vous avez plusieurs recettes à votre disposition (CuisineAZ, Marmiton, SuperToinette,…). Personnellement, je l’ai jouée assez simple (celle de Marmiton un peu modifiée) :
Préparez une grande quantité de sauce béchamel. N’hésitez pas sur le noix de muscade en assaisonnant.
Enroulez chaque chicon dans une tranche de jambon et disposez-les dans le plat. Prévoyez 2 chicons par personne.
Remplissez le plat avec la sauce. Saupoudrez de gruyère râpé. Hop au four 180°C pendant 45 mn.
On remplace la sauce béchamel par un peu de crème fraîche allégée, le fromage rapé par du Maroilles (genre 300 ou 400g pour 1kg d’endives) et zou… on enfourne le tout !
Un régal ! smilie smilie
 

Catégories :Aliments et boissons, Hobbies, Kiff Étiquettes : , ,

Pensée du jour

 
Je veux de la vie... dans ma vie. Alain Vergne
 
Je veux de la vie… dans ma vie.
 
Des coups d’cœur, des folies
Et tout le reste…
 
 
Une vie de champagne, de roses, de Nutella, de Koh-Lanta, de pistolets à eau, d’accrobranche, d’escalade, de rollers, de patinoire, de WII (et des pistolets !), de maroilles, d’endives gratinées au jambon, de voyages, de films en Vo, de mer, de montagne, de désert, de grande roue, de soirées dvd, série, de télé, de couette, de siestes crapuleuses, de sudokus, de bougies, de sushis, de vin blanc sucré ou non… La suite ici
 
Relevons le défi.
 
 
 
 
 
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