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Archive for the ‘Aliments et boissons’ Category

Ces jeunes de 14 à 22 ans innovent pour l’environnement

Un article Europe 1.

Maxime Feugier (en haut à gauche), Anaïs Bounaix (en bas à gauche), Souad Ahdour (au milieu), Léonie Legentil (en haut à droite), et Charlène Loubière (en bas à droite). © Europe 1

Maxime Feugier (en haut à gauche), Anaïs Bounaix (en bas à gauche), Souad Ahdour (au milieu), Léonie Legentil (en haut à droite), et Charlène Loubière (en bas à droite). © Europe 1

« La France bouge », vendredi, sur Europe 1, a jeté un coup de projecteur sur de jeunes Français, de 14 à 22 ans, qui n’ont pas hésité à lancer des initiatives ou créer des entreprises pour concrétiser leurs idées écolos.

Plus que jamais, les jeunes s’engagent concrètement pour le climat. Vendredi, alors que des dizaines de milliers de jeunes du monde entier ont fait grève pour demander à leurs dirigeants d’agir vraiment contre le dérèglement climatique, La France bouge et Europe 1 ont décidé de mettre en lumière cette jeune génération qui innove et entreprend pour rendre la population plus responsable et respectueuse de l’environnement. Lire la suite…

Sciences&Avenir: Pourquoi le raisin fait des étincelles dans un four à micro-ondes ?

Parce qu’il se transforme en plasma.

Les raisins de la colère

Un article Sciences & Avenir.

La physique derrière l’étonnante combustion du raisin dans un four à micro-ondes

Des chercheurs canadiens ont dézingué pas moins de 12 fours à micro-ondes afin de comprendre comment du plasma parvient à se former à partir de morceaux de raisin. Une expérience à ne pas reproduire chez soi ! Lire la suite…

Slate.fr : J’ai vu les supermarchés de l’avenir (et ça fait peur)

Un article Slate.fr.

Est-ce que je dois arrêter d’acheter de la glace? | Alexas_Fotos via Pixabay

Est-ce que je dois arrêter d’acheter de la glace? | Alexas_Fotos via Pixabay

J’ai vu les supermarchés de l’avenir (et ça fait peur)

Shannon Palus — Traduit par Yann Champion — 3 mars 2019 à 15h10

Aux États-Unis, les supermarchés Walgreens testent de nouveaux frigos «intelligents» qui filment la clientèle pour présenter des publicités personnalisées.

Temps de lecture: 6 min Lire la suite…

Les Espagnols bientôt champions de l’espérance de vie après les Japonais

Un article Sciences et Avenir. Par Coralie Lemke le 25.02.2019 à 17h14

Personnes agées sur un banc

Dans le Top 10 des pays avec la meilleure santé au monde, plus de la moitié sont européens.©GILE MICHEL/SIPA

D’ici à 2040, les Espagnols pourraient vivre encore plus longtemps que les Japonais, qui sont pour le moment les détenteurs du record d’espérance de vie. De bons résultats attribués en partie à leur alimentation et leur système de santé. Lire la suite…

korii : Pour l’environnement, les multinationales recyclent une vieille idée

Un article korii.

Réutiliser au lieu de jeter: l'écologie, ça peut commencer dès le petit-déjeuner. | Loop

Réutiliser au lieu de jeter: l’écologie, ça peut commencer dès le petit-déjeuner. | Loop

Avec Loop, de grands groupes s’allient pour remplacer le recyclable par le réutilisable. L’idée du siècle?

Repéré par Thomas Burgel sur FastCompany

28/01/2019 à 15h20, mis à jour le 28/01/2019 à 21h05

C’est un temps que les moins de 30 ans n’ont pas connu et que les plus âgés ont peut-être oublié: celui du livreur de lait, qui chaque jour venait reprendre sur le pas de portes de tous les foyers les bouteilles vides pour les remplacer par d’autres, pleines; celui des bouteilles en verre consignées à l’épicerie ou au supermarché –jeter le contenant sans le recycler signifiait alors pour le consommateur payer le contenu quelques centimes de francs de plus. Lire la suite…

Une nouvelle nutrition ?

Avenir incertain pour la célèbre Moka italienne Bialetti : la fin d’un mythe ?

Par Lepetitjournal Milan

Moka italie bialetti café

La célèbre cafetière Moka italienne est née en 1933 | Flickr Federico Borgi

La fameuse entreprise italienne qui a inventé la reine des machines à café, devenue célèbre dans le monde entier, voit son avenir menacé. Retour sur l’histoire de la Moka Bialetti, du boom au récent risque de faillite. Lire la suite…

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