Velouté d’endives au fromage

Recette petits budgets

• 163 Kcal / personne
• 4 personnes
• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

• 3 endives
• 1 betterave
• 1 oignon
• 10cl de lait
• 20g de beurre
• 40g de fromage

Wraps crémeux allégés au poulet et fromage blanc 0%

Avec le site Fourchette & Bikini.

• Préparation : 10 min
• Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 pers.) :

• 4 galettes de blé ou de maïs
• 4 blancs de poulet
• 4 grandes feuilles de salade
• 200 g de fromage blanc 0%
• 100 g de fromage allégé
• 2 tomates
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• Sel & poivre

Escalopes de dinde à la moutarde

Avec le site Cuisine Actuelle.

• Préparation : 2 min
• Cuisson : 8 min

Ingrédients (1 pers.) :

• Dinde, escalope : 1 escalope (120 g)
• Moutarde : ½ cuillère à soupe (10 g)
• Crème fraîche épaisse : ¾ cuillère à soupe
• Sel : ¼ pincée
• Poivre : ¼ pincée

Papillote de poulet au brie et pommes de terre au four

En partenariat avec le site cuisine AZ

• 55 min
• Facile
• Préparation : 15 min
• Cuisson : 40 min

INGRÉDIENTS (4 pers.) :

• 4 filets de 130 g chacune de poulet
• 200 g de brie
• 1 barquette de champignons de Paris
• 50 g d’échalotes
• vin blanc sec
• 50 g de beurre

PRÉPARATION :

Bouillon repas crevettes coco curry

Avec le concours des bouillons-cubes Maggi.

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Galettes de flocons d’avoine et de panais

Une recette grangeauxlegumes.fr, blog d’une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne (AMAP).

Galettes de flocons d’avoine aux panais – Crédits : Avoine et Fleur de Miel

Pour 2 personnes

Ingrédients

• 1 panais
• 1 tasse de flocons d’avoine
• 1 tasse de lait
• 1 œuf
• Oignon
• Ail
• Persil
• Huile d’olive

Préparation

Le Mentchikoff

En quelques mots…

Le Mentchikoff est né à l’automne 1893. Les événements politiques qui accompagnèrent sa création étaient de la plus haute importance : on était alors en pleine euphorie de l’alliance franco-russe ! En France, c’était plus que de l’enthousiasme, du délire. Les nouveaux produits lancés sur le marché étaient « à la russe », ou franco-russe. La fameuse crème est née de cet élan. Dès lors pourquoi pas un bonbon ? Ce bonbon est l’invention du confiseur Daumesnil

Recette Facile et Rapide – Tiramisu aux céréales et poires –

On dit « Merci Qui ? ». Merci Galbani !

Pour 4 personnes :

• 1 verre(s) de Jus d’orange
• 8 cuillère(s) à soupe de Céréales croustillantes
• 1 Poire
• 150 g. de Mascarpone
• 3 cuillère(s) à soupe de Sucre
• 2 Oeufs
• chocolat en poudre

Tarte au thon

Comme quoi, garder le carton des pâtes feuilletées, ça donne des idées.

Ingrédients (Pour 6 personnes)

• Pâte feuilletée
• 1 courgette
• Crême liquide
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 200g de tomates concassées égouttées
• 250g de thon au naturel
• 3 oeufs
• Huile d’olive
• Sel + Poivre

Préparation

Tarte de légumes

Comme quoi, garder le carton des pâtes feuilletées, ça donne des idées.

Ingrédients (Pour 6 personnes)

• Pâte feuilletée
• 1 courgette
• 1 poivron jaune + 1 poivron rouge
• 12 tomates cerises
• Boule de Mozzarella
• Huile d’olive
• Sel, poivre
• Herbes de Provence

Préparation