La vraie recette de la salade Caesar

Encore un article juste à propos de Slate.fr.

Les articles « Google Actualités », mon journal du petit-déjeuner, sont-ils à ce point mis à jour en fonction de mes goûts ou était-ce une réelle coïncidence qu’il me propose cet article sur l’une des 2 bases de mon alimentation (avec le Dr Pepper) : La salade Caesar ?

Bref, voici…

Lucie de la Héronnière — 18 août 2018 à 11h05 — mis à jour le 18 août 2018 à 11h37

La salade Caesar, vraisemblablement inventée à Tijuana dans les années 1920 par le chef Caesar Cardini, est un plat très simple, avec peu d’ingrédients: des feuilles de romaine, des croûtons à l’ail et une sauce très particulière. Mais, à l’origine, aucune trace de poulet, de bacon ou encore de tomate.

Temps de lecture: 12 min

Un voyage de rêve

Ca c’est fait.

Souvenez-vous : Il y a 3 ans (02/12/2012), je vous parlais d’un « séjour de rêve » en Floride en jet-ski.

Eh bien voilà ! C’est fait ! 🙂

Vous voulez un debrief ? 🙂

Eh bien déjà,

1. la carte
2. le programme
3. le debrief

Donc,

1. La carte

Pensée du jour

La liste de mes envies

J’ai une envie de :

• Petits pains, croissants, chaussons aux pommes
• Bière à la cerise, au sirop de pêche, à la grenadine, Desperados
• Dr Pepper
• Mojito avec ou sans alcool
• Compote de pommes

Augure d’une bonne soirée

Indices

Pineau des charentes… Dr Pepper… et… Endives au Maroilles !

Miam !

Si avec ça vous ne passez pas une bonne soirée… C’est que

Ma drogue a doublé de prix !

C’est dingue ! Du simple au double !

C’est en regardant ma base de données que je m’en suis rendu compte.

Résumé des épisodes précédents. Alors que je ne me shootais qu’au Coca-Cola Blak (08/12/2006, 29/06/2007,  23/10/2011), en attendant que toute la gamme Dr Pepper arrive en France depuis 15 ans que je l’attends (03/03/2011, 19/01/2012), en 2007, l’un de mes collègues finit sa journée en disant :

Demain, je vous ramène du Cola light de chez LIDL.

Grande consternation dans l’équipe puisque :

• Nous ne lui avions rien demandé
• Certains d’entre nous connaissaient le Cola « normal » de chez LIDL qui est… immonde !
• Il n’y avait aucune coutûme de la sorte dans l’équipe
• On ne comprenait pas du tout avec quoi cela avait à voir, et surtout pourquoi il faisait ça.

Bref, c’est ce qu’il fit le lendemain…

Twiiit

Interview « Si vous deviez sauver… » de Thierry Ardisson par Laurent Ruquier :

• Si vous deviez sauver… un animal, Thierry ?
• Une biche. Je trouve ça magnifique une biche.
• Si vous deviez sauver… une boisson, Thierry ?

Rouge pâle : c’est fait !

J’ai enfin testé !

Référence à mon ancien billet (03/03/2011) sur la petite boîte rouge que j’adore, à savoir le Dr Pepper (!!!), j’ai enfin trouvé et testé la version light : Le Dr Pepper Zero !

Comme vous le savez peut-être, le mot « ZERO »

La petite boîte rouge

Petit clin d’oeil à ma petite boîte rouge préférée.

Alors que je parlais déjà d’un de mes « manques » culinaires actuels en évoquant les fast-foods « Taco Bell » (27/01/2011), c’est au travers de mes voyages aux Etats-Unis que j’ai découvert cette « Root Bier », à savoir…